{"id":5044,"date":"2015-12-21T09:17:55","date_gmt":"2015-12-21T08:17:55","guid":{"rendered":"http:\/\/kotoba.japankunde.de\/?p=5044"},"modified":"2023-04-26T21:50:11","modified_gmt":"2023-04-26T19:50:11","slug":"wie-gefahrlich-ist-alkohol-fur-ostasiaten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kotoba.japankunde.de\/?p=5044","title":{"rendered":"Wie gef\u00e4hrlich ist Alkohol f\u00fcr Ostasiaten?"},"content":{"rendered":"<p>Ein Team unter Dr. Lee Soo Joo u.a. an Koreas staatlicher Eliteuniversit\u00e4t SNU <a href=\"http:\/\/www.neurology.org\/content\/85\/22\/1950.abstract?sid=cf37b087-990a-4c00-b143-09917cd5833e\">behauptet in einer neuen Studie<\/a>, eine gem\u00e4\u00dfigte Einnahme von Alkohol verringere bei Koreanern das Risiko eines Schlaganfalls. Untersucht wurden die Trinkgewohnheiten von fast 2.000 Patienten nach ihrem ersten Schlaganfall. Die Daten wurden mit der gesunden Bev\u00f6lkerung verglichen. 3 bis 4 Gl\u00e4ser (mit je 10 g Ethanol) t\u00e4glichen Konsums, so die Schlu\u00dffolgerung, reduzierten das Schlaganfallrisiko signifikant. \u00dcbrigens tranken die Befragten in 78 % der F\u00e4lle &#8222;ein einheimisches Getr\u00e4nk&#8220;, n\u00e4mlich <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Soju\">Soju<\/a> (koreanischer Branntwein, entspricht dem japanischen Sh\u014dch\u016b und enth\u00e4lt ca. 20 % Alkohol).<br \/>\nGegen diese hoffnungsvolle These erhob postwendend Professor Kang Boseung von der Hanyang-Universit\u00e4t <a href=\"http:\/\/www.neurology.org\/content\/85\/22\/1950.abstract\/reply#neurology_el_64271\">Einspruch<\/a>. Dies gelte n\u00e4mlich nur f\u00fcr jene 60 % der koreanischen Bev\u00f6lkerung, die das beim Abbau von Ethanol wichtige Enzym Aldehyd-Dehydrogenase 2 (ALDH2) in seiner effektivsten Variante besitzen. Der Rest &#8212; in der Untersuchung offenbar jener Teil der Kontrollbev\u00f6lkerung, der \u00fcberhaupt keinen Alkohol konsumiere &#8212; reagiere k\u00f6rperlich bereits auf geringe Mengen Alkohols mit Err\u00f6ten (Flush-Syndrom), \u00dcbelkeit, M\u00fcdigkeit und Kater. Deshalb verzichte ein betr\u00e4chtlicher Teil der ostasiatischen Bev\u00f6lkerung darauf, \u00fcberhaupt Alkohol zu sich zu nehmen. In dieser Gruppe gelte durch Alkoholgenu\u00df ein h\u00f6heres Risiko f\u00fcr Speiser\u00f6hren-, Magen-, Leber- und Darmkrebs, Fettlebigkeit, Gef\u00e4\u00dferkrankungen und m\u00f6glicherweise Herzinfarkte und Alzheimer.<br \/>\nNur in Ostasien, und zwar bei ca. 40 % der dortigen Bev\u00f6lkerung, ist dieses als &#8222;orientalische Variante&#8220; bekannte Enzym-Allel ALDH2*504Lys verbreitet; <a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC2846302\/\">offenbar ein Erbteil der Han-Chinesen<\/a>. Sein genetischer Sinn war wohl, den K\u00f6rper an der Einnahme von Alkohol zu hindern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Team unter Dr. Lee Soo Joo u.a. an Koreas staatlicher Eliteuniversit\u00e4t SNU behauptet in einer neuen Studie, eine gem\u00e4\u00dfigte Einnahme von Alkohol verringere bei Koreanern das Risiko eines Schlaganfalls. Untersucht wurden die Trinkgewohnheiten von fast 2.000 Patienten nach ihrem ersten Schlaganfall. 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